Le Petit Manuel Du Berger d’Alpage
Pendant longtemps, très longtemps, le métier de berger s’apprenait sur le terrain et grâce aux connaissances transmises par les autres bergers. Puis il y a eu les livres, que les lettrés pouvaient faire partager à ceux qui ne savaient pas lire. Maintenant, il y a aussi les formations et les documents techniques accessibles sur internet. Mais transporter des fiches techniques ou capter le wifi quand on est en saison d’estive, c’est un peu compliqué. C’est la raison pour laquelle l’Aspir, en partenariat avec la Maison du berger et l’Association des bergères et bergers de Provence et des Alpes du Sud a créé le Petit Manuel Du Berger d’Alpage. Conçu en grande partie par et pour les bergers, ce petit ouvrage se veut pratique à transporter, facile à consulter et plein de trucs et astuces importants à avoir sous la main pour le berger débutant. Lucie Maréchal, bergère depuis 15 ans, a participé à la rédaction de cet ouvrage, tout comme Olivier Turquin, chercheur et berger à ses heures, qui a coordonné le projet. Tous deux nous parlent de la première mouture de ce manuel destiné à être amélioré grâce aux retours critiques et constructifs de celles et ceux qui le liront…
Réalisation : Eloïse Plantrou
